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血脂那些事儿>>>

分类:
健康科普
作者:
来源:
2019/10/31 15:19

1.血脂与脂蛋白

简单来说,血脂包括胆固醇、甘油三酯和类脂。我们都知道,油和水是不相容的,那么血脂怎样才能与我们人体的血液“打成一片”呢?它需要与一种叫做载脂蛋白的物质相结合形成脂蛋白,才能溶于血液中。脂蛋白包括乳糜微粒CM、极低密度脂蛋白VLDL、中间密度脂蛋白IDL、低密度脂蛋白LDL、高密度脂蛋白HDL、脂蛋白a。

2.常见的血脂检测项目

目前临床上血脂常见的检测项目主要有胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白以及脂蛋白a,其中脂蛋白a的作用尚不明确,但越来越多的研究认为它与冠心病的发作息息相关。

图解:

3.高血脂的危害

高脂血症多与糖尿病、肥胖、高血压、高尿酸血症等代谢性疾病共存,它们的共同点在于最终导致心脑血管疾病的发病率和死亡率升高,包括冠心病、心梗、脑卒中、周围动脉粥样硬化等。甘油三酯明显升高还可直接引发急性胰腺炎,严重者危及生命。

4.怎么降血脂?总结起来就是那 6 个字:管住嘴、迈开腿

在控制血脂方面,无论有没有开始药物治疗,首先都需要进行生活行为的干预,包括养成良好的饮食习惯、适当地进行有氧运动、限制饮酒、戒烟等。饮食方面尽量避免挑食,推荐杂食,需要限制高脂肪、高胆固醇类食物摄入量。其中脂肪含量高的常见食物有肥肉、奶油、动物内脏、蛋黄、花生、瓜子等,某些海产品如干贝、蟹黄、墨鱼等胆固醇含量也比较高。此外,大豆以及豆制品中含有大量不饱和脂肪酸,有防治高血脂的作用,推荐食用,但合并有高尿酸血症的人需要适当控制;维生素C含量丰富的绿叶蔬菜以及水果有降低胆固醇的作用。甘油三酯高的患者需要控制糖类,因为糖量过剩可进一步转变为甘油三酯,从而加重病情

来源:通威食品、科普中国(如侵系删)

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